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只今 話題書コーナーにて展開中(*´∀｀*)
一部ご紹介♪
カレー語
カレーの歴史から、スパイスの使い方や薬膳効果、世界のカレー事情に、アーユルヴェーダ……。
食べて美味しいだけじゃない、カレーとカレーにまつわる単語を辞典形式にまとめ、あらゆる角度から紐解きます。
チョコレート語
老若男女、誰もが大好きなチョコレート。そのチョコレートはどこから来て、どうやって作られるのか。
最近話題のビーン・トゥ・バーって何？
日本で初めてチョコレートを食べたのは？
チョコの健康効果、映画や文学とチョコレートの関係など、どのページから読んでも楽しめる、ちょっとマニアックな話題が満載。
すし語
日本を代表する食である寿司。
子供からご老人まで、世界中で超人気の寿司ですが、ネタの種類も、食べ方も、店のスタイルもさまざまです。
回らない寿司屋でのふるまいも、大人だったら知っておきたい必須の知識。
この本では、寿司ネタや魚介類はもちろん、食材、調理法、衛生管理、道具、しきたり、市場、職人の世界など、寿司にまつわる情報をイラストたっぷりの辞典形式で紹介します。
〇〇語辞典シリーズ
読んでみると意外と奥が深いこのシリーズ！ 是非とも全種類コンプリートしてみては？(ﾟ∀ﾟ)
